Alle unsere regionalen traditionsreichen handgefertigte Produkte, stehen für höchste Bioqualität und Natur. Sie sind frei von Zusatz- & Konservierungsstoffen oder thermische Behandlungen, damit alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben.
Honig
Unserem Honig wurde die Auszeichnung ”Miele di Lazise” verliehen, eine Traditionsspezialität. Diese Auszeichnung steht für exzellente Qualität der Rohstoffe. Unsere Imkerarbeit legt grossen Wert auf Bio-Herstellung und erfolgt nach langer bewährter Tradition und in hochwertiger Feinarbeit.
Wir produzieren folgende Honigsorten: Blütenhonig, Akazienhonig, Lindenhonig, Kastanienhonig, Löwenzahnhonig und Honigtau. In bestimmten Jahren können wir Efeuhonig produzieren. Alle unsere Honigsorten unterliegen Saisonschwankungen, da unsere Produktion sich an der Natur und ihren spontanen Prozessen orientiert. Aus diesem Grund sind einige Sorten zu bestimmten Jahreszeiten nicht verfügbar.
Nahrungsergänzungsmittel aus Bienenstockprodukten.
Wir stellen zu dem Nahrungsergänzungsmittel her, die rein natürliche Inhaltsstoffe aus dem Bienenstock enthalten. Diese sind:
Propolis – erhältlich in verschiedenen Varianten, mit oder ohne Alkohol
Frischer Pollen – im Produktionszeitraum (Mai bis September)
Balsamel – Honig mit ätherischen Ölen aus Minze, Thymian und Eukalyptus sowie Echinacea zur Linderung der Atemwegserkrankungen
Enervitam – Nahrungsergänzung auf Honigbasis mit Pollen, Propolis und Gelée Royale zur natürlichen Stärkung des Organismus.
Kurkuma-Ingwerhonig – zur Unterstützung der natürlichen Reinigungsfunktionen des Körpers.
Köstlichkeiten und Gaumenfreude
Wir lieben es, Honig auf verschiedene Arten neu zu interpretieren, um besondere Aromen zu kreieren, die mit dem Essen kombiniert werden können, um Ihren Tisch mit vielen interessanten Produkten aus unserem Garten und Obstgarten zu bereichern.
Sie finden:
Aromatischer Honig, hergestellt aus Akazienhonig, dem verschiedene Produkte wie Kräuter, Blütenblätter, Zitrusschalen, Safran, Chili und Lavendel zugesetzt werden.
Diese Produkte sind dazu bestimmt, kreative Kombinationen mit all Ihren Gerichten, Käsesorten, Gemüsesorten und Kräutertees zu ermöglichen.
Weiße Nocciolata, zubereitet mit Akazienhonig und Haselnüssen
Schwarze Nocciolata, hergestellt mit Akazienhonig, Haselnüssen und Zartbitterschokolade
Honig mit Trockenfruchtstücken.
Konfitüren mit Rohrzucker, Kompotte ohne Zuckerzusatz, Die Konfitüren werden aus baumgereiften Früchten in einem speziellen Niedrigtemperaturverfahren hergestellt, bei dem die Farbe, die natürliche Süße und die Authentizität der Früchte erhalten bleiben.
Leckere Konfitüren, die durch die Kombination unserer Früchte und Kräuter zu neuen und einzigartigen Geschmackskombinationen zusammengestellt werden.
Für das Kochen
In unserem “Campetto” haben wir eine Produktion von Gemüse und Gewürzpflanzen, die die perfekte Basis für alle Ihre Gerichte bietet.
Wir produzieren:
Getrocknete Gewürzkräuter, wie, Salbei, Thymian, Rosmarin, Majoran, Oregano, Lorbeer, Zitronengras, Minze, Zitronenmelisse, die sowohl als Kräutertee als auch zum Kochen verwendet werden können.
Speisesalz mit Kräuteraroma
Tomatenpüree
Gemüsewürfel
Pesto mit Basilikum und Trockenfrüchten, oder Pesto mit Salbei und Trockenfrüchten
Wir verarbeiten einige der Gemüse, die im Sommer angepflanzt werden, um sie das ganze Jahr über verfügbar zu haben. Unsere Gerichte sind Zucchinicreme und eine Auberginenvorspeise.
Da unsere Produkte saisonabhängig sind, kann es vorkommen, dass sie zu bestimmten Zeiten des Jahres nicht verfügbar sind.
Fertiggerichte
Unser Angebot umfasst auch Bio-Fertiggerichte mit besten Geschmackskombinationen, die mit unseren frischen und sorgfältig ausgesuchten Zutaten eigens für Sie hergestelllt werden. Herzhafte Pasteten, leckere Gemüse-Rezepte, sowie köstliche Beilagen sind eine Kostprobe erlesener Manufaktur-Rezepturen, selbstverständlicher mit besten Zutaten in Bio- Qualität lieveboll zubereitet. Ein umfassendes handgemachtes Brot- und Backwaren Sortiment besteht zu 80% aus Dinkelmehl, gesundem Vollkorn und Sauerteig aus eigenem Anbau. Alle Artikel erhalten Sie per Vorbestellung oder Direktlieferung.
Naturkosmetik
Unsere Produktpalette besteht aus einer Kosmetiklinie, dessen Rezepturen darauf abzielen, die natürlichen Bestandteile hervorzuheben und ihre Eigenschaften optimal zu nutzen.
Die Grundbestandteile dieser Kosmetika sind hausgemacht und natürlich, ohne Zusatz von chemischen Zusätzen oder Konservierungsstoffen.
Aus diesem Grund sind auch die Duftnoten sehr sanft und entsprechen denen der in den Produkten enthaltenen Pflanzen.
Zu dieser Linie gehören:
Körpercreme, Ringelblume, Lavendel und Honig
Handcreme
Minze-Thymian Bein- und Fußcreme
Anti-Age Gesichtscreme
Lippenstift aus Bienenwachs
Kräuter-Duschshampoo